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金龙鱼集团再获国际认可 丸庄酱油工厂顺利通过AIB审核,强化食品安全与营养战略布局

金龙鱼集团再获国际认可 丸庄酱油工厂顺利通过AIB审核,强化食品安全与营养战略布局

金龙鱼集团旗下重要板块——丸庄酱油工厂传来捷报,其生产设施顺利通过美国烘烤技术研究所(AIB)的严格审核。这一重要动态不仅标志着丸庄酱油在食品安全管理体系、生产环境标准以及操作规范方面达到了国际权威认可的高水平,也彰显了金龙鱼集团在夯实食品安全基石、推动产业升级方面的坚定承诺与卓越成效。

AIB审核以其全面性、严谨性和权威性著称于世,审核范围涵盖食品安全程序、操作规范与员工实践、清洁卫生程序、综合虫害管理、设施维护等多个关键维度。丸庄酱油工厂的成功通过,意味着从原料接收到成品出厂的整个生产链条,均已建立起一套科学、规范且高效的风险管控体系,能够持续稳定地为消费者提供安全、优质的产品。

此次审核的顺利通过,与金龙鱼集团长期秉持的“诚信、创新、安全、共享”核心价值观密不可分。集团始终将食品安全视为企业生命线,不断加大在供应链管理、生产过程智能化与透明化、质量追溯体系等方面的投入。丸庄酱油工厂作为集团在调味品领域的重要布局,其高标准通过国际审核,是集团全球化质量管理体系落地生根的生动体现,也为“金龙鱼”品牌家族的整体信誉与竞争力增添了有力注脚。

更为深远的是,这一成就紧密契合了金龙鱼集团正在着力拓展的“食品安全与营养咨询服务”战略方向。在消费者对食品的需求日益从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变的大背景下,集团凭借自身在全产业链把控、研发创新和品质管理领域积累的深厚经验,正致力于将服务范围从优质产品供给,延伸至专业的食品安全解决方案与营养健康指导。丸庄工厂的国际化认证实践,为集团向餐饮行业、食品工业企业乃至家庭消费者输出可验证的食品安全管理经验与标准,提供了极具说服力的案例和坚实的技术支撑。

金龙鱼集团将以此次审核通过为新起点,持续推动旗下所有工厂及产品的质量安全标准向国际顶尖水平看齐。集团将深化“产品+服务”的双轮驱动模式,一方面持续优化丸庄酱油等核心产品的品质与口感,另一方面加速打造专业的食品安全与营养咨询平台,旨在引领行业高质量发展,为保障国民饮食安全、提升全民健康水平贡献更多“金龙鱼”智慧与力量。

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更新时间:2026-01-12 08:36:50

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