为积极响应《健康中国行动（2019-2030年）》的号召，进一步提升全民营养健康素养，2024年全民营养周暨第35届“5·20”中国学生营养日正式拉开帷幕。本届活动以“全民食养在行动”为主题，聚焦食品安全与营养咨询服务，旨在通过广泛的社会动员与专业指导，推动合理膳食理念深入人心，为健康中国建设注入强劲动力。

启动仪式上，国家卫生健康委员会、中国营养学会等主办单位联合宣布，将在全国范围内开展形式多样的科普宣传与实践活动。活动将重点围绕“食品安全”与“营养咨询”两大核心服务展开，组织营养专家、食品安全监管人员走进社区、学校、企事业单位，通过讲座、义诊、互动体验等方式，为公众提供权威、科学的膳食指导。针对学生群体，特别推出“校园营养加油站”计划，加强对学校食堂的膳食搭配评估，并开展营养健康教育课程，引导学生养成均衡饮食、珍惜粮食的良好习惯。

食品安全是营养健康的基石。本次活动将强化源头治理与风险交流，普及食品标签识别、食品储存与加工安全等知识，帮助公众提升鉴别能力与防范意识。活动现场及线上平台将设立“营养咨询专区”，由注册营养师团队提供一对一咨询服务，解答关于慢性病膳食管理、特定人群营养需求（如孕妇、老年人）、体重控制等个性化问题，让营养科学真正惠及千家万户。

活动还鼓励社会各界参与“食养食谱征集”、“家庭健康餐桌”打卡等互动项目，营造“人人关注营养、家家实践健康”的社会氛围。随着全民营养周与学生营养日系列活动的深入推进，我们期待一个更健康、更营养、更安全的饮食环境逐步形成，为全民健康筑牢坚实防线。